Une Formation qui ne Manque pas de Sel

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Le film « Une formation qui ne manque pas de sel » a été réalisé à l’occasion des 40 ans du Centre de formation en saliculture de La Turballe, formation organisée au sein de la Chambre d’agriculture des Pays de la Loire, formation pour adulte unique en France. Pour revitaliser et maintenir l’activité des paludiers et sauniers de la façade atlantique les professionnels se sont investis largement dans la construction des modules de formation afin d’ancrer cette formation au plus près des besoins de leur territoire. Ce film raconte comment les professionnels de la saliculture ont mis en place depuis 40 ans une réelle dynamique de tutorat et de parrainage sur l’ensemble de sites de production (bassin guérandais, marais breton, Iles de Noirmoutier et de Ré) et favoriser ainsi la transmission de savoir et savoir faire propre à leur métier. Voir moins