Nouveautés

Le Village - S01 E01 - Tiens, ils montent une télé à Lussas...

53m 19s

À la recherche d’un modèle économique, qu’ils rêvent de fruits, de vin ou de cinéma, les habitants de Lussas, petit village d’Ardèche, sont les acteurs d’une course poursuite. Il s’agit, dans un monde très actuel qui conjugue mondialisation, internet et développement durable, de vivre selon ses idées. On y crée une télé, on y étudie et produit, on y diffuse du cinéma documentaire, on y cultive des fruits, toutes ces choses que l’on aime et que l’on veut continuer à faire au mieux…

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Le Village - S01 E02 - Il faut que ça marche du point de vue business !

52m 13s

À la recherche d’un modèle économique, qu’ils rêvent de fruits, de vin ou de cinéma, les habitants de Lussas, petit village d’Ardèche, sont les acteurs d’une course poursuite. Il s’agit, dans un monde très actuel qui conjugue mondialisation, internet et développement durable, de vivre selon ses idées. On y crée une télé, on y étudie et produit, on y diffuse du cinéma documentaire, on y cultive des fruits, toutes ces choses que l’on aime et que l’on veut continuer à faire au mieux…

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Le Village - S01 E03 - Le préfet annule les 200 000€...

51m 29s

À la recherche d’un modèle économique, qu’ils rêvent de fruits, de vin ou de cinéma, les habitants de Lussas, petit village d’Ardèche, sont les acteurs d’une course poursuite. Il s’agit, dans un monde très actuel qui conjugue mondialisation, internet et développement durable, de vivre selon ses idées. On y crée une télé, on y étudie et produit, on y diffuse du cinéma documentaire, on y cultive des fruits, toutes ces choses que l’on aime et que l’on veut continuer à faire au mieux…

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Jardins et Loisirs - 2018 E40 - Les potagers de Villandry

24m 49s

Dans l'immense potager du château Renaissance de Villandry, dans le Val de Loire, les légumes composent une mosaïque de couleurs à admirer depuis les terrasses. Ce damier formé par les laitues, choux, betteraves, poireaux et carottes est différent chaque année. Villandry révèle aussi ses pièces d'eau et son jardin contemporain.

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Jardins et Loisirs - 2018 E32 - Le potager du Triage

25m 23s

À Uccle, un jardin partagé est devenu l'âme d'un quartier. En bordure des petites parcelles de potager cultivées par les riverains, une serre de récupération favorise les semis précoces tandis qu'un poulailler collectif permet de valoriser les déchets de la cuisine et de récolter des oeufs frais.

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Wave of Change

39m 38s

La vie à bord du Nomade des Mers, un laboratoire low-tech et écologique, avec en fil rouge la recherche de vagues et de spots uniques sur les côtes du Mexique par le surfeur pro Damien Castera.

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Un autre pain est possible

22m 47s

Le pain, autrefois base de l'alimentation, est aujourd'hui un accompagnement, le plus souvent insipide et dédaigné, voire banni de la table pour cause d'intolérance au gluten. Mais cet aliment à première vue banal se révèle chargé de sens et d'histoire lorsque des boulangers lui accordent l'attention et le temps qu'il faut, sans souci de productivité, et remettent en valeur d'anciennes variétés de blé originaires de nos régions.

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Les bufflonnes de Lara

13m 48s

Lara, une jeune femme de tout juste 20 ans, vient de réaliser son rêve: devenir éleveuse de bufflones, pour fabriquer mozzarella et yogourts et de tenir haut le flambeau de l’exploitation familiale. Portrait d'une jeune éleveuse bien décidée à donner aux produits italiens un petit goût d'ailleurs.

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Comment repenser notre agriculture ?

15m 06s

Cultiver la terre et la nourrir en même temps pour qu’elle ne meure pas. Dans la région de Grenade, une communauté grandissante d’agriculteurs se convertissent à la permaculture, pour contrer l’avancée du désert. Ensemble ils apportent la preuve que l’on peut produire tout autant que l’agriculture intensive, mais en préservant l’écosystème.

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La poésie des fromages

8m 01s

« Si tu veux méditer un jour, tu viens au milieu des fromages...» Alain Mazars est paysan-fromager depuis 1985 dans l’Aveyron. Il a une approche sincère et sensible de la transformation du lait cru de ses vaches. Nicolas Gayraud a choisi de le filmer pour tout ça et pour sa poésie.

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La Vie est dans le Pré

1h 18m

Paul François se bat en justice contre Monsanto depuis son intoxication en 2004 par l’un de leurs herbicides. Aujourd'hui, Paul mène un nouveau combat : convertir son exploitation agricole de 240 hectares en agriculture biologique.

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Modifié

1h 27m

En compagnie de sa mère, une jardinière avec qui elle partage un amour profond de l’agriculture et des plaisirs culinaires, la cinéaste Aube Giroux examine les enjeux éthiques et environnementaux des OGM, ainsi que l’influence qu’exerce l’industrie sur nos politiques agro-alimentaires. Mêlant habilement enquête sociopolitique et chronique familiale intime, archives, animation et narration, Modifié, récompensé de 16 prix depuis sa sortie, informe autant qu’il émeut.

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Vignes en biodynamie

52m 03s

Entre vignobles de Loire et d’Alsace, des personnages singuliers nous font découvrir l’agriculture biodynamique, une pratique qui va bien au-delà de la simple connaissance agronomique, débordant sur nombre de réflexions sur le monde d’aujourd’hui. Cette utopie est bel et bien en marche : à travers ces vignerons, c’est le monde paysan qui est l’acteur principal de cette mutation.

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Une Formation qui ne Manque pas de Sel

33m 08s

Ce film raconte comment les professionnels de la saliculture ont mis en place depuis 40 ans une réelle dynamique de tutorat et de parrainage sur l’ensemble de sites de production (bassin guérandais, marais breton, Iles de Noirmoutier et de Ré) et favoriser ainsi la transmission de savoir et savoir faire propre à leur métier.

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Des pesticides dans nos assiettes

51m 24s

Et si la mort mystérieuse des abeilles était un signal d'alarme? Les études se multiplient qui mettent en cause un type d'insecticide, les néonicotinoïdes, fabriqués notamment par la firme suisse Syngenta. Ce sont de puissants neurotoxiques, 5000 à 10000 fois plus nocifs pour les insectes que le DDT. Ils se transmettent dans la chaîne alimentaire, donc dans notre nourriture, sans que l'on connaisse leurs effets à long terme sur la santé humaine.

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Culture Bistrot

52m 10s

Nous rendons hommage à la culture bistrot dans ce documentaire qui sillonnera les routes de France à la recherche de vrais bistrots, d’hommes et de femmes, de cuisiniers et cuisinières toujours soucieux de faire plaisir à leurs clients, simplement mais authentiquement. Pour bien comprendre la culture du bistrot, nous ferons appel à trois grands professionnels, Les chefs Flora Mikula, Bruno Oliver et le journaliste Périco Légasse.

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Chefs gastronomes : Sylvestre Wahid, un jeune chef en Provence

56m 57s

Le Point, l’Express, et dernièrement, une pleine page dans le Journal du Dimanche, tout le monde, ces derniers temps, s’intéresse à Sylvestre – Shahzad Wahid. Jeune, chef cuisinier réputé, sans antécédents familiaux dans le milieu, sans soutien familial non plus, convaincu de ses talents et nourri par sa passion depuis son plus jeune âge.

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Cinq petits cochons

52m 08s

"5 petits cochons" suit en parallèle la vie de 5 porcelets de leur naissance à l'âge adulte. Un cochon domestique miniature en Californie, un cochon vagabond dans un village du Laos, un cochon truffier dans le Périgord français, un cochon retourné à la vie sauvage en Louisiane et un cochon “attraction touristique” sur une petite île des Bahamas.

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Motatos : l'anti-gaspi alimentaire qui éclabousse

1m 17s

Défaut d’emballage, surproduction, produits saisonniers… près d’un tiers des aliments produits dans le monde sont jetés chaque année. L’entreprise scandinave Motatos rachète ces invendus et les refourgue à prix cassés sur Internet. Une manière de lutter contre un gaspillage sur lequel on ferme trop souvent les yeux.

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Silent Fish

51m 48s

Découvrez les menaces que la surpêche fait peser sur la richesse environnementale et culturelle de la Méditerranée

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