Résultats pour «Science»

Coup de chaleur sur le vin

51m 40s

La vigne est un excellent marqueur climatique, au même titre que la forêt, la banquise ou la couche d’ozone. Le réchauffement climatique est une réalité et tout notre écosystème est en danger. Ce film se penche sur un exemple concret d’incidences directes du changement climatique et analyse, à travers plusieurs pays producteurs de vins, les bouleversements économiques, sociaux et culturels, causés par ce réchauffement global et irrémédiable.

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Cholestérol, le Grand Bluff

54m 02s

La théorie qui fait du cholestérol le principal responsable des maladies cardio-vasculaires est contestée depuis les années 60 mais s’est imposée avec l’appui considérable de l’industrie agro-alimentaire et des laboratoires pharmaceutiques fabriquant les statines, ces traitements anti-cholestérol devenus en quelques années le médicament le plus vendu dans l'histoire. Alors que le taux de cholestérol baisse dans les pays développés, le nombre d'accidents coronariens reste toujours le même.

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